美亭村是安溪县一个自然村，边上有林东村，湖邱村，罗岩村,物产丰富,山清水秀,友好好客
主要农产品：小芋头，玉米，莲藕，青豆，火龙果，番石榴，大蒜，小青南瓜，桃子
村内资源：沙土，方硼石
企事业单位：虎邱全兴茶叶加工厂，开元茶业有限公司，虎邱学区美亭小学，虎邱岩峰园茶叶有限公司，虎邱新兴茶叶加工厂