瑞东村是泉州市一个行政村、相邻塔山村、古山村、祉坝村、东坂村,物产丰富,英才辈出,人勤物丰,风景秀丽
主要农产品：小芋头、菠菜、木瓜、葡萄干、酸橙、小包菜
村内资源：方解石、黑钨矿、银、硅灰石、膨润土
企事业单位：瑞东村民委员会，惠安瑞东学校，涂寨信用社瑞东分社，西联建筑材料厂，瑞东机砖有限公司