洪厝村是新店镇一个自然村、边上有洪前村、欧厝村、澳头村、下后滨村,空气清新,物华天宝,气候宜人,人杰地灵
主要农产品：角瓜、青豆、杨桃、无花果、卷心菜
村内资源：斑铜矿、胆矾、硅灰石、冰长石、高岭石、锰
企事业单位：盛福食品冷冻有限公司，同安国荣香业有限公司，美味王调味食品有限公司，同安百味宝调味品有限公司，厦门兴翔兴建筑安装有限公司