和平乡冷水村位于和平乡总面积8平方公里，耕地面积1020亩，其中田200亩，辖13个村民小组，总人口2000余人。境内海拔在240--800米之间,年平均气温16.5℃，年降雨量1360--1480毫米，气候特点春温多变、夏季炎热、秋温速降、冬季低温，四季分明，无霜期达280天以上，年有效积温300℃以上。