蔡官营村受三河市管辖，与荣卜子村，三福庄村，中坛辛村同乡,绿荫成林,民风淳朴,物产丰富,四季分明
村内企业：曲酒厂，日化有限公司，石材料厂，养鸡场，丝厂，印刷厂
主要农产品：豆瓣菜，杨桃，豌豆，紫色包心菜
村内资源：金，蓝铜矿，滑石，锰，毒砂，白云岩
村里单位：蔡官营村卫生室，蔡官营村广播站