肖家沟村归福山区管理，相邻东宋洲村，后沙坝子村,风景秀丽,山清水秀,物产丰富,水美，都说“烟台苹果，莱阳梨”其实烟台还盛产少为人只的“香水梨”，香水梨皮薄水多，味少酸多甜，肖家沟村年产量近三百万斤，周边村落年产量也近一百多万斤 八、九十年代一般销往东北地区和南方上海等地，东北地区一般销售个头很小的梨为主，在产梨当地俗称“小梨子儿”，由于东北地区居民喜食“冻梨”，而个小的 梨冻的比较快且运输起来损坏的很少，当时很受东北人青睐。近年更是销往全国各地。
企事业单位：肖家沟村