彭祖塬村是柳林镇一个行政村、毗连北斗坊村、沟南村、胥家头村,天蓝水清,英才辈出,人杰地灵
村内企业：轴承仪、汽车配件有限公司、硫化碱厂、水泥厂、酒厂
主要农产品：小青南瓜、小胡瓜、荔枝、沙果、卷心菜、欧洲萝卜
村内资源：煤矿、金、黄河矿、白云岩、钛
村里单位：彭祖塬村党支部、彭祖塬村村委会、彭祖塬村广播站