石咀头村坐落于米山镇、边上有张壁村、西沟村、米西村、井则沟村,友好好客,英才辈出,物华天宝
村内企业：模具有限公司、化肥厂、织布厂、五金铸造厂
主要农产品：卷心菜、水稻、马铃薯、山药、哈密瓜、菠萝、奇异果
村内资源：煤、铜、铝土矿、石灰石、脆银矿、锌
村里单位：石咀头村信用社、石咀头村民兵连、石咀头村广播站