崇仁石楼对村共有23个村民小组，村有户数569户，总人口数1442人，其中从业人员数851人。村有耕地855亩，其中水田674亩，旱地181亩，另有园地426亩，林地62亩，渔业养殖230亩。村集体经济总收入1.24万元，农民人均收入达到7605元。现村集体资产有35万元，集体债务8.8万元。村参加合作医疗的有1373人，最低保障有16人。