安溪村是潮州市一个行政村、与内庵村、龙光村、上广村、刘厝埔村同乡,物华天宝,人好,环境幽美
村内企业：生物化工厂、成型煤厂、印刷厂、电子仪表厂、轴承厂、丝棉厂
主要农产品：小胡瓜、茅菜、豌豆、高粱、胡萝卜、酸橙
村内资源：符山石、赤铜矿、橄榄石、高岭岩、锌
村里单位：安溪村中学、安溪村卫生院